お弁当のイメージ写真

農家直送・新鮮野菜、無添加手作りオーガニック弁当を毎日お届け!「美味しく、キレイに」

ランチ時に自社の食堂・売店で
販売してほしい、などご希望がありましたら、
お気軽にお問い合せください。
試食会なども開催しますので、
まずは試食してみたい、という場合も
お問合せください。

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オーガニック仲間の農家さんたち

厳選の野菜と米!
野菜は全国の農場をまわって化学肥料不使用で頑張っている農家さんを自ら開拓、直接毎週やり取りし、手に入った野菜で1週間のメニューを毎週決めています。米はお付き合いしている山形の農家さんの「コシヒカリ」 「ひとめぼれ」「はえぬき」を使用しています。
無農薬、減農薬、化学肥料不使用、放射能物質の検査結果は非検出です。玄米は平和という会社の圧力釡で炊くことにより「もちもちプチプチ」とした食感が特徴です。
平和の圧力鍋は玄米をおいしく炊くために日本の技術の粋を結集して作られたすばらしい鍋で、とても好評です。
※取引農家さんはオーガニック・キッチンのホームページで紹介して おります。
心をこめた手作り!
全国のホテルで20年以上和食の板前として腕を振るってきた料理人を中心に、“食”を愛し、"みんなにいいものを食べてほしい"という思いをもって集ったメンバーが、毎日心をこめて手間ひまかけてお弁当を手作りしています。
無添加!
調味料は素材本来の味を楽しんで頂く為に昔ながらの製法のものを使用しています。
塩はミネラルの多い海塩、砂糖は精製度合いの低い洗双糖、醤油や味噌は無添加のものを使用しています。
お弁当には添加物は一切使用していません。
(某社お弁当内容表示)
【食品添加物】・調味料(アミノ酸等)・酸味料・着色料(カラメル、パプリカ色素)・加工デンプン・凝固剤(塩化Mg、硫酸Ca)・水酸化Ca・酸化防止剤(V.E)・増粘多糖類・pH調整剤
(当社お弁当内容表示)
添加物なし

Bugrass Farmersの弁当参考例

お魚弁当の例 ~鮭の照り焼き~

鮭の照り焼き弁当イメージ写真

お肉弁当の例 ~若鶏グリルねぎソース~

若鶏グリルねぎソースイメージ写真

ステップマクロビオテックの例 ~国産大豆のベジカレー~

ステップマクロビオテックの例 ~国産大豆のベジカレー~イメージ写真

弁当製造:株式会社オーガニック・キッチン
〒164-0012中野区本町3-23-5

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