【チーマディラーパ!!】 2/27 入荷情報 バグラスファーマーズ

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寒かったですねぇ~、今日は。早く暖かくなるといいですね。
~~チーマディラーパ!~~

この名前をお聞きになったことありますか??別の名を西洋菜花と
いいます。この野菜が実は秘かな人気で、ちょこちょこ売れていき、
気づいたら完売、という感じです。
使い方は簡単で、日本の菜花と同じです。おひたし、パスタ、味噌汁
何にでも大活躍。季節を感じさせてくれるお野菜です。
味もおいしいです。春はこうしたものを体に取り入れるようになって
いるんでしょうね。

 

~~紅菜苔~~

「こうさいたい」と読みます。茎が紫で花が黄色です。見た目もすごく
かわいらしいです。中国系の菜花で、油によく合います。オリーブ
オイルでベーコンとさっと炒めるもよし、ごま油でこれだけを炒めてもよし、
パスタにいれてもよし。
おひたしもおいしいですが、どちらかというと炒めたほうがおいしい
です。
~~ぶさかわ野菜「芽が出たニンニク」~~

ぶさかわ野菜シリーズの「芽が出たニンニク」が大人気です。火曜日からの
販売でしたが、段ボールひと箱に一杯入ってたものが、あっという間に
売り切れました。すばらしいですねありがとうございました!!
「もうないのか」と思われるかもしれませんが、ご心配なく、また今日入荷
しました!!
明日から販売しますので、ぜひいらっしゃってください!

 

~~定休日及び営業時間変更のお知らせ~~

これまで定休日を設けておりませんでしたが、2月より水曜日を定休日と
することにいたしました。水曜日が祝日の場合は木曜日に振替ます。
また、営業時間はこれまで平日10:30-20:00、土日祝日10:30-19:00でしたが、
今後は平日、土日祝日ともに、10:30-19:00の営業とさせていただきます。
ご不便をおかけすることになるかもしれませんが、ご理解のほどよろしく
お願いいたします。

たくさんのお野菜とともに、みなさまのお越しをお待ちしています!

【自然栽培親芋!!】 2/11 入荷情報 バグラスファーマーズ‏

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今日も寒いですね~
こんな日にみなさまに温まっていただくために、毎日スープを無料で
提供しています。ほんの少しではありますが、10種類前後のお野菜が
たっぷり入ったスープですので、ぜひ、召し上がってください。

~~自然栽培の親芋(サトイモの親)が「ぶさかわ」として~~

「ぶさかわ野菜」第三弾は親芋です!ニンジン、サツマイモと同様、
20年無農薬の自社農場クリモトファームの親芋です。親芋とは、
サトイモの種イモで、サトイモが出てくるもとになっているものです。
簡単に言うと、でっかいサトイモです!
少し固いですが、普通に煮物などで使っていただけます。そんな
親芋が、なんと200円/1kgで販売中!これを使わない手はない!!
ぜひ、一度使ってみてください!

~~自然栽培のターサイ~~

なんとも立派なターサイが埼玉の石井さんから届きました。油との
相性抜群で、βカロチンたっぷりで栄養満点。あまりにおいしそうなので、
すぐに試食をしてみました!これがまあ、期待にたがわず、おいしい!
歯ごたえ、甘味、うまみ、全てがうまくバランスがとれていてなかなか、
これほどおいしいターサイには出会えません。
みなさん、ぜひ召し上がってみてください!!

~~定休日及び営業時間変更のお知らせ~~

これまで定休日を設けておりませんでしたが、2月より水曜日を定休日と
することにいたしました。水曜日が祝日の場合は木曜日に振替ます。
また、営業時間はこれまで平日10:30-20:00、土日祝日10:30-19:00でしたが、
今後は平日、土日祝日ともに、10:30-19:00の営業とさせていただきます。
ご不便をおかけすることになるかもしれませんが、ご理解のほどよろしく
お願いいたします。

本日、2/11(水)は営業いたします。2/12(木)をお休みします。

たくさんのお野菜とともに、みなさまのお越しをお待ちしています!

11/30 青山ファーマーズマーケット出店中!

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今日も青山ファーマーズマーケット出店しております!!

自分自身久しぶりに来たので、なんだか楽しい!

写真の後ろ姿はサポーターの野村さん♪

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